Feine Cannonau-Trauben machen diesen Wein einzigartig. Caposardo zeichnet sich durch die unglaubliche olfaktorische Intensität seiner fruchtigen Noten, für seine Weichheit und für seine geschmackliche Ausgewogenheit aus.
Trauben: CANNONAU DI SARDEGNA D.O.C 100%.
Herkunftsgebiet: Anglona (SS) Sardinien, Italien.
Weinbereitung: Die besten Cannonau-Trauben aus den eigenen Weinbergen, die mit einem geringen Ertrag pro Hektar angebaut werden, werden in kleinen Kisten in den Keller transportiert.
Reifung für diese Art von Wein erfolgt ausschließlich in Stahl für einige Monate auf einheimischen Hefen, was es ermöglicht, einen Wein mit starken fruchtigen Noten und außergewöhnlichem Geschmacksgeschmack zu erhalten.
Entwicklung in der Flasche: 7-10 Jahre.
Farbe: Tiefrot.
Duftnote: Kleine rote Früchte und zarte balsamische Noten. Leicht scharf.
Geschmack: Würzig, mäßig warm und weich. Seidige und süße Tannine.
Kombinationen: Rotes und weißes Fleisch, halbgereifter Käse und gegrillter Fisch. Servieren in großen Gläsern bei einer Temperatur von 16-18° C.
Caposardo Riserva
26,50€ inkl. MwSt.
Feine Cannonau-Trauben machen diesen Wein einzigartig. Caposardo zeichnet sich durch die unglaubliche olfaktorische Intensität seiner fruchtigen Noten, für seine Weichheit und für seine geschmackliche Ausgewogenheit aus.
Trauben: CANNONAU DI SARDEGNA D.O.C 100%.
Herkunftsgebiet: Anglona (SS) Sardinien, Italien.
Weinbereitung: Die besten Cannonau-Trauben aus den eigenen Weinbergen, die mit einem geringen Ertrag pro Hektar angebaut werden, werden in kleinen Kisten in den Keller transportiert.
Reifung für diese Art von Wein erfolgt ausschließlich in Stahl für einige Monate auf einheimischen Hefen, was es ermöglicht, einen Wein mit starken fruchtigen Noten und außergewöhnlichem Geschmacksgeschmack zu erhalten.
Entwicklung in der Flasche: 7-10 Jahre.
Farbe: Tiefrot.
Duftnote: Kleine rote Früchte und zarte balsamische Noten. Leicht scharf.
Geschmack: Würzig, mäßig warm und weich. Seidige und süße Tannine.
Kombinationen: Rotes und weißes Fleisch, halbgereifter Käse und gegrillter Fisch. Servieren in großen Gläsern bei einer Temperatur von 16-18° C.
Verfügbarkeit: 11 vorrätig
| Gewicht | 1,5 kg |
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